Se celebra la semana europea de la Prevención de Residuos del 20 al 28 de noviembre

Se celebra la semana europea de la Prevención de Residuos del 20 al 28 de noviembre

Este año, la Mancomunidad de Bortziriak ha preparado numerosas actuaciones.

 

Bolsas reutilizables enrollables

La Mancomunidad adquirió bolsas reutilizables y que se pueden enrollar para poder llevarlas encima en todo momento, en el bolso, en la mochila, en el coche, en el bolsillo, etc. De esta manera, evitamos utilizar bolsas de un solo uso cuando vamos a hacer la compra y reducimos la cantidad de residuo generado.

Estas bolsas se repartieron durante la campaña de implantación del contenedor marrón para la materia orgánica que la Mancomunidad realizó casa por casa este verano. Sin embargo, no se pudo contactar con todas las familias de Bortziriak, por lo que quien esté interesado en adquirir la bolsa que no se le pudo entregar, puede llamar a la Mancomunidad o acudir al Punto Limpio de Bortziriak.

Bolsas reutilizables para la compra de fruta y verdura

Cuando vamos a la tienda a comprar fruta y verdura tendemos a coger una bolsa pequeña para meter las manzanas, otra para meter las naranjas, otra para las zanahorias, etc. y luego llegamos a casa y colocamos todo junto en el frigorífico o en el frutero y, en muchas ocasiones, desechamos las bolsas porque son demasiado pequeñas para darles otros usos, por lo que generamos gran cantidad de residuos innecesariamente.

Por ello, la Mancomunidad ha puesto en marcha una nueva campaña en la que repartirá un pack de 3 bolsas de malla lavables y reutilizables para comprar fruta y verdura, y evitar así la generación de residuos de bolsas de un solo uso.

Estas bolsas estarán a disposición de las personas usuarias en el Punto Limpio de Bortziriak y se está trabajando directamente también con las tiendas que venden fruta y verdura a granel para ver si se podría hacer el reparto desde sus comercios para facilitar el acceso a ellas a nuestros vecinos y vecinas.

Campaña contra el desperdicio alimentario

Otra de las acciones que ha puesto iniciado la Mancomunidad de Bortziriak, en este caso junto al Ayuntamiento de Baztan, es una campaña contra el desperdicio de alimentos. Se calcula que en Navarra se echa al año una media de 75 kg por habitante de alimentos en los hogares, y las cantidades son mayores en el sector de la hostelería.

Por eso, la Mancomunidad ha contactado con los restaurantes de la zona y les ha animado a participar en esta campaña, en la que tratarán de minimizar la cantidad de alimentos que se echan a la basura y, además, ofrecerán a sus comensales la oportunidad de llevarse a casa los restos que no se hayan comido en un tupper. Estos tupper han sido adquiridos por el Consorcio de Residuos de Navarra y están hechos de plástico compostable, por lo que cuando ya no se vayan a utilizar más, se deben echar al contenedor marrón para la materia orgánica, no al amarillo.

De momento, han sido 6 los restaurantes que han decidido apostar por esta iniciativa:

  • Zalain jatetxea
  • Botxo ostatua
  • Restaurante Lenkonea (Churrut)
  • Zubiondo jatetxea
  • Kasino ostatua
  • Linddurrenborda sagardotegia

 

A todos ellos se les hará entrega de tuppers y una cajita para su transporte, así como adhesivos para colocar en la puerta de entrada y otros más pequeños para las hojas del menú o de la carta.

También se han preparado dos videos que se difundirán a través de las redes sociales.

Por otro lado, se ha adquirido también un frigorífico que se ha ubicado en la nave de la Mancomunidad en Alkaiaga y, junto con la Mancomunidad de Servicios Sociales de Bortziriak, se ha solicitado al Banco de Alimentos de Navarra la adhesión al programa de frescos, para poder repartir entre las familias usuarias de este servicio otros tipo de alimentos que no están envasados. También se ha animado a los bares, restaurantes y comercios de alimentación de Bortziriak a que donen los alimentos que son comestibles pero que no se hayan vendido a este mismo programa para evitar el desperdicio de dichos alimentos y mejorar la oferta del Banco de Alimentos.